Beerens, Henri Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos Henri Beerens, Francois M. Luquet FACULTAD DE ZOOTECNIA ISBN: 84-200-0668-8 Subjects--Topical Terms: Microbiología--lecheProductos lácteos--microbiología Dewey Class. No.: 637.01'576 / BEE 1990