Moléculas : Los elementos y la composición de todas las cosas /
- Primera edición
- 240 páginas : fotografías a color ; 26 cm.
Introducción. --1. Un mundo de elementos. Los átomos, las moléculas y las infinitas conexiones de la química. -- 2. El poder de los nombres. El nombre marca la diferencia. -- 3. Vivo o inerte. ¿Vivo o "muerto"? ¿De piedra o de lana? ¿Es orgánico? --4. Agua y aceite. El jabón reúne a viejos enemigos. --5. Mineral y vegetal. Dos universos de objetos pastosos, aceitosos y pegajosos. --6. Rocas y minerales. Rocas, minerales y el origen de todos los componentes. --7. Cuerdas y fibras. Sí, las cuerdas están compuestas por moléculas largas y delgadas. --8. Dolor y placer. Un árbol genealógico de los analgésicos y sus primos. --9. Dulce, dulcísimo. El azúcar y otros alimentos sabrosos que no son azúcar. --10. Natural y artificial. ¿Quién trabaja mejor, nosotros o la naturaleza? --11. De rosas y mofetas. Hay moléculas que huelen mejor que otras. --12. Coloréame. La hermosa paleta de colores de las moléculas. --13. Odio esa molécula. Pobres e inocentes compuestos atrapados en política. --14. Las máquinas de la vida. ¿Cuándo una molécula no es una molécula? -- Agradecimientos. -- Créditos. -- Índice.
"Todo lo que es tangible está formado por elementos y por la infinita variedad de moléculas que áquellos forman al combinarse entre sí. En Moléculas, Theodore Gray da el siguiente paso en el gran relato que empezó con el libro sobre la tabla periódica. Los elementos. Una exploración visual de todos los átomos que se conocen en el universo." --tomado de la contraportada.
9786072113268
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