Meditar y el arte de hacer pan : Recetas, historia y comida lenta / Julia Ponsonby ; traducción del inglés de Julio Hermoso.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Tiempo de Mirar ; 23Fecha de copyright: España : Siruela, ©2022Descripción: 165 páginas ; 21 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9788418859823
- The art of mindful baking. Returning the heart to the hearth
- Art of mindful baking / Español.
- 158.12 P799 2022
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Jardín LAC Vizcaínas Biblioteca de colecciones curadas | Habitar | 158.12 P799 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | JLV24100854 |
Traducción de: The art of mindful baking : returning the heart to the hearth.
Introducción. -- El hogar, un arte ancestral. -- Simplicidad. -- Utilizar las manos. -- El pan, senda del bienestar. -- El pan, senda del saber. -- Epílogo. Alimento para la amistad. -- Para saber más. -- Agradecimientos.
"Julia Ponsonby nos muestra cómo hacer y hornear el pan con nuestras propias manos es el mejor ejercicio de meditación para fomentar nuestro bienestar físico y mental. No solo por su carga ancestral y simbólica, también porque nos hace conscientes de qué comemos y partícipes de la transformación que implica esta actividad." -- tomado de la página web de la editorial.
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