Elaboración de un pan libre de gluten enriquecido con pseudocereales Vanessa Trejo Alarcón, dirección Tomás Galicia García, Benjamín Ramírez Wong, Iván Alziri Estrada Moreno [y otros 3]
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- texto
- no mediado
- volumen
- T TRE 2023
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T TRE 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI041851 |
Tesis Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2023
Incluye: Bibliografía
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