Evaluación microbiológica de queso Oaxaca elaborado con leche tratada con ultrasonido de alta intensidad Brissa Herrera Gómez; dirección Mariana Huerta Jiménez; asesoría Luis Manuel Carrillo López, América Chávez Martínez
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Disco Compacto | Fac. Zoot y Ecología | Medios Electrónicos | T HER 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ020000 | ||
Disco Compacto | Fac. Zoot y Ecología | Medios Electrónicos | T HER 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ020035 |
Tesis Licenciatura en Ingeniería Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2022
Bibliografía
CD
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