Sacrificio, procesado e industrialización del cerdo José Luis Gutiérrez Alderete, Ana Celia Gutiérrez Olivas
Tipo de material:
TextoSeries Colección Textos UniversitariosMéxico Universidad Autónoma de Chihuahua 2010Descripción: 71 páginas ilustraciones 21 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9786077691655
- 664.92 GUT 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | FCA Colección | Acervo General | 664.92 GUT 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 15 Dias Externo | XCD01776 |
Incluye: Bibliografía
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