Obtención de mezclas de harinas de maíz, garbanzo y haba para la elaboración de productos tipo botana Mitzi Araceli Rocha Esparza; dirección Rubén Márquez Meléndez

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TextoMéxico Mitzi Araceli Rocha Esparza 2017Descripción: 79 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:

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Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017

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Disco Compacto	Des. de Ingeniería	Medios Electrónicos	T ROC 2017 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	3 Dias Externo		FI039993
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Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017

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