Aislamiento, identificación y caracterización de bacterias ácido lácticas de queso ranchero artesanal elaborado en el Estado de Chihuahua Mario Alejandro Gallegos Acevedo
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- T GAL 2017
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T GAL 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ019291 | ||
Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T GAL 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ019292 |
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Tesis Doctorado en Ciencia de la Leche Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2017
Incluye: Bibliografía
CD
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