Elaboración de productos agrícolas Marco R. Meyer
Tipo de material:
TextoSeries Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias RuralesMéxico Editorial Trillas 1981Descripción: 108 páginas ilustraciones 23 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9682411076
- 664 MEY 1984
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664 MEY 1984 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ019245 |
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| 664 MEA 1994 Measurement of food preferences | 664 MEA 1999 Measurement of food preferences | 664 MEN 2000 Manual de apoyo para entender e implementar el sistema HACCP aborda la relación con otros sistemas de calidad utilizados en las industrias de origen animal | 664 MEY 1984 Elaboración de productos agrícolas | 664 MIN 2002 Minimal processing technologies in the food industry | 664 MOL 1992 Molecular approaches to improving food quality and safety | 664 MOR 1994 HACCP A practical approach |
3a reimpresión 1984
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