Higiene en alimentos y bebidas
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- 9789682465642
- 641.613 ESE 2011
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Biblioteca Central | Acervo General | 641.613 ESE 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | BC007527 | ||
Libro | Biblioteca Central | Acervo General | 641.613 ESE 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | BC007528 | ||
Libro | Biblioteca Central | Acervo General | 641.613 ESE 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | BC007556 |
Reimp. 2011
Incluye: Bibliografía p. 289-293, índice p. 295-308
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