Química de los alimentos Salvador Badui Dergal
Tipo de material:
TextoEspaña Alhambra 1981Descripción: 430 p. il. 22 cmISBN: - 9684440138
- 664.07 BAD 1982
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Lectura | Fac. Zoot y Ecología | Colecciones Especiales | 664.07 BAD 1982 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 14 Dias Externo | FZ015613 | ||
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| 659.1 RUS 1988 Otto Kleppner's publicidad | 660.03 PER 1982 Manual del ingeniero químico / | 660.2 PEÑ 1979 Análisis ingenieril de los procesos químicos | 664.07 BAD 1982 Química de los alimentos | 664.07 BAD 1982 Química de los alimentos | 664.07 FAR 1967 Inspección veterinaria de alimentos |
reimp. 1982
Incluye: Bibliografías, índice p. 425-430
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