Evaluación de la carne en la cadena de producción H. J. Swatland; tr. Antonio Vercet Torno
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 2002Descripción: 333 p. il. 24 cmISBN: - 8420009946
- 664.907 SWA 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.907 SWA 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015141 |
Traducción de: On-line evaluation of meat
Incluye: Bibliografías, índice p. 323-333
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