Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos José Bello Gutiérrez
Tipo de material:
TextoEspaña Díaz de Santos 2000Descripción: xviii, 577 páginas ilustraciones 24 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 8479784474
- 664.07 BEL 2000
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