Leche y productos lacteos J. W. G. Porter; traducción José Luis Beltran Escalada
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1981Edición: Tercera edDescripción: 88 páginas ilustraciones 21 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 8420004677
- 637.1 POR 1981
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro Interno | Des. de Ingeniería | Reserva | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI027466 | ||
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI027467 | ||
| Libro | FA Cuauhtémoc | Acervo General | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | XF000679 | ||
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | AG008488 |
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| 637.1 JUD 1962 La leche su producción y procesos industriales | 637.1 JUD 1962 La leche, su producción y procesos industriales | 637.1 KOS 1978 Cheese and fermented milk foods | 637.1 POR 1981 Leche y productos lacteos | 637.127 7 DEM 1971 Elementos de microbiología lactológica | 637.2 TAL 1998 Taller de leche | 637.2 TAL 2003 Taller de leche |
Traducción de: Milk and dairy foods
Incluye: Bibliografía e índice
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