Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios José Ramón Hermida Bun
Tipo de material:
TextoSeries Tecnología de alimentosEspaña Mundi Prensa 2000Descripción: xiv, 463 páginas 24 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 8471149133
- 664.02 HER 2000
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| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.02 HER 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA010170 | ||
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.02 HER 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | CA010171 |
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Incluye: Bibliografía e índice
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