Analysis of food constituents ed. J. L. Multon; tr. Lance Dieter; editor de la edición en inglés W. J. Stadelman, Bruce A. Watkins
Tipo de material:
TextoSeries An analysis control methods for foods and agricultural products referenceEUA Wiley-VCH 1997Descripción: vii, 510 p. 24 cmISBN: - 0471189669
- 664.07 ANA 1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.07 ANA 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013044 | ||
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.07 ANA 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013515 |
Traducción de: Analyse des constituants alimentaires
Incluye: Bibliografías, índice p. 503-510
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