Elaboración de frutas y hortalizas basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri
Tipo de material:
TextoSeries Manuales para educación agropecuaria, Industrias rurales. 25 México Trillas 1989Edición: 2aDescripción: 115 p. il. 23 cmISBN: - 9682432197
- 664.81 ELA 1989
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664.81 ELA 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | AG006635 |
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| 664.807 PAT 1985 Evaluation of quality of fruit and vegetables | 664.81 ELA 1993 Elaboración de frutas y hortalizas | 664.81 ELA 1993 Elaboración de frutas y hortalizas | 664.81 ELA 1999 Elaboración de frutas y hortalizas | 664.81 ELA 2002 Elaboración de frutas y hortalizas | 664.81 ELA 2004 Elaboración de frutas y hortalizas | 664.81 ELA 2007 Elaboración de frutas y hortalizas |
10a. reimp. 1999
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