Procesos de conservación de alimentos Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena
Tipo de material:
TextoSeries Tecnología de alimentosEspaña Mundi-Prensa 1998Descripción: 494 p il 23 cmISBN: - 8471148102
- 664.028 CAS
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.028 CAS 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA009298 |
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