Diccionario de tecnología de los alimentos Salvador Badui Dergal

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Addison Wesley 1988Descripción: 300 páginas 23 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9684440715
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.03 BAD 1998
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Interno Des. de Salud Consulta 664.03 BAD 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno DS008679

reimpresión 1998

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