Congelacion de alimentos Juan Domenech Sors
Tipo de material:
TextoBarcelonaEspaña Sintes 1960Descripción: 194 pTema(s): Clasificación CDD: - 664.02853 DOM 60
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.02853 DOM 60 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028491 | ||
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.02853 DOM 60 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028492 |
Navegando Des. de Ingeniería estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.028 PER 2002 Preelaboración y conservación de alimentos | 664.028 SAF 2000 Safe handling of food | 664.028 SAF 2000 Safe handling of food | 664.02853 DOM 60 Congelacion de alimentos | 664.02853 DOM 60 Congelacion de alimentos | 664.0286 MOH S/F El curado | 664.06 FOO 1996 Food antioxidants technological, toxicological, and health perspectives |
BIBLIOTECA: UACH-FCQ
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
