Higiene de la carne Paul J. Brandly, George Migaki, Kenneth E. Taylor
Tipo de material:
TextoMéxico Continental 1977Descripción: 773 páginas iliustracionesTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 664.9 BRA 1977
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Interno | Des. de Ingeniería | Reserva | 664.9 BRA 1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI028746 | ||
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.9 BRA 1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028748 | ||
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.9 BRA 1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028747 |
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| 664.81 PAL 1984 Elaboracion de frutas y hortalizas | 664.81 PAL 1984 Elaboracion de frutas y hortalizas | 664.81 PAL 1984 Elaboracion de frutas y hortalizas | 664.9 BRA 1977 Higiene de la carne | 664.9 BRA 1977 Higiene de la carne | 664.9 CAS 90 Nitrite- Cured Meat | 664.9 CIE 1976 Ciencia de la carne y de los productos cárnicos |
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