La ciencia de los alimentos de la A a la Z Jean Adrian, Régine Frangne; traducción Miguel Calvo Rebollar

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: España Acribia 1990Descripción: viii, 317 páginas 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8420006734
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664 ADR 1990
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Des. de Ingeniería Acervo General 664 ADR 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI028297
Libro Des. de Salud Acervo General 664 ADR 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo DS017849
Libro Fac. Zoot y Ecología Acervo General 664 ADR 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ010698

Traducción de: La science alimentaire de A á Z

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.


Conoce más de nuestros programas y servicios

Primaria y
bachillerato
Cursos de gastronomía,
belleza y manualidades

 


Línea local Caja: 57+ (602) 8862727 - Línea nacional Caja: 018000 93858