Food sanitation Rufus K. Guthrie
Tipo de material:
TextoEstados Unidos The Avi Publishing Co. 1983Tipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 00870553615
- 641.302 89 GUT 1983
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 641.302 89 GUT 1983 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ006636 |
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| 641.120 5 DEV 1982 Development in food proteins | 641.12 FOO 1982 Food proteins | 641.3 FOO 1983 Food research and data analysis | 641.302 89 GUT 1983 Food sanitation | 641.302 FOO 1980 Food and health science and technology | 641.302 FOO 1991 Food and health data their use in nutrition policy-waking | 641.306 MUS 1994 Muscle foods meat, poultry and seafood technology |
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