Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos Heinz Weinling
Tipo de material:
TextoZaragozaEspaña Acribia 1973Descripción: 392 p. ; 24 cmISBN: - 84-200-0313-1
- 664.92028 WEI 1973
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.920 28 WEI 1973 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ000722 |
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FACULTAD DE ZOOTECNIA
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