Conservación de alimentos Norman W. Desrosier; traducción Antonio Habitud Esquivel
Tipo de material:
TextoMéxico Cecsa 1977Descripción: 468 páginas 22 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 664.028 DES 1977
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.028 DES 1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ003786 | ||
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.028 DES 1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ003787 | ||
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.028 DES 1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ000478 |
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| 664.028 8 SAT 1993 Food irradiation a guidebook | 664.028 CAS 2003 Procesos de conservación de alimentos | 664.028 CAS 2003 Procesos de conservación de alimentos | 664.028 DES 1977 Conservación de alimentos | 664.028 DES 1977 Conservación de alimentos | 664.028 DES 1977 Conservación de alimentos | 664.028 ELA 2001 Elaboración de conservas |
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