Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
02903nam a2200481 i 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
828 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
JLV |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20250303155542.0 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
t2020 sp a|||gr|||| 000 | spa|d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| International Standard Book Number |
9788417866563 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
JLV |
| Language of cataloging |
spa |
| Transcribing agency |
JLV |
| Modifying agency |
JLV |
| Description conventions |
rda |
| 041 1# - LANGUAGE CODE |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
spa |
| Language code of original |
eng |
| 082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
613.2 |
| Item number |
W7462 2020 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Wilson, Bee, |
| Dates associated with a name |
1974-, |
| Relator term |
autor |
| 9 (RLIN) |
3927 |
| 240 14 - UNIFORM TITLE |
|---|
| Uniform title |
The way we eat now. |
| Language of a work |
Español. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Cómo comemos : |
| Remainder of title |
Claves para una alimentación equilibrada y sostenible / |
| Statement of responsibility, etc. |
Bee Wilson ; traducción de Julio Fajardo Herrero ; ilustraciones de Annabel Lee. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT |
|---|
| Edition statement |
Primera edición. |
| 264 31 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
|---|
| Place of production, publication, distribution, manufacture |
España : |
| Name of producer, publisher, distributor, manufacturer |
Turner, |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2020. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
418 páginas : |
| Other physical details |
ilustraciones en blanco y negro ; |
| Dimensions |
23 cm |
| 336 ## - CONTENT TYPE |
|---|
| Source |
rdacontent |
| Content type term |
texto |
| Content type code |
txt |
| 337 ## - MEDIA TYPE |
|---|
| Source |
rdamedia |
| Media type term |
sin mediación |
| Media type code |
n |
| 338 ## - CARRIER TYPE |
|---|
| Source |
rdacarrier |
| Carrier type term |
volumen |
| Carrier type code |
nc |
| 490 0# - SERIES STATEMENT |
|---|
| Series statement |
Turner Noema |
| 490 0# - SERIES STATEMENT |
|---|
| Series statement |
Alimentación / Sociedad |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
|---|
| General note |
Incluye bibliografía (páginas 401-416). |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE |
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| Formatted contents note |
Introducción. Los recolectores y los cazados. -- I. La transición alimentaria. --II. Desajuste. --III. La economía comestible. --IV. A contrarreloj. --V. El comensal voluble. --VI. Comida sin obligaciones. --VII. Comer siguiendo las normas. --VIII. Volver a cocinar. --IX. Cruzar el puente. --Epílogo. Comida nueva en platos viejos. --Agradecimientos. --Notas. --Bibliografía. --Créditos de las imágenes. |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
"La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va más allá de las modas y de los consejos pasajeros. Recoge de investigaciones e informes rigurosos lo que toda persona debería saber para elegir la mejor alimentación. Descubrimos las carencias de cada región del mundo, aspectos como la engañosa popularidad de ciertos alimentos o qué intereses de la industria alimentaria pueden perjudicar nuestra salud. Pero no todo es negativo: este libro es un manifiesto a favor del placer de comer de manera saludable ¡y también deliciosa!" --tomado de la contraportada. |
| 650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Antropología |
| 9 (RLIN) |
3679 |
| 650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Antropología nutricional |
| 9 (RLIN) |
8697 |
| 650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Salud |
| 9 (RLIN) |
1583 |
| 650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Cuidado de la salud |
| 9 (RLIN) |
490 |
| 650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Alimentación |
| 9 (RLIN) |
3929 |
| 650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Sustentabilidad |
| 9 (RLIN) |
8705 |
| 650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Economía internacional |
| 9 (RLIN) |
4595 |
| 655 ## - INDEX TERM--GENRE/FORM |
|---|
| Genre/form data or focus term |
No ficción |
| 9 (RLIN) |
20688 |
| 655 #0 - INDEX TERM--GENRE/FORM |
|---|
| Genre/form data or focus term |
Ensayo antropológico |
| 9 (RLIN) |
4749 |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
BP |
| 9 (RLIN) |
2323 |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Fajardo Herrero, Julio, |
| Dates associated with a name |
1979- |
| Relator term |
traductor |
| 9 (RLIN) |
3931 |
| 700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Lee, Annabel, |
| Dates associated with a name |
1966-, |
| Relator term |
ilustradora |
| 9 (RLIN) |
3932 |
| 900 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-PERSONAL NAME [LOCAL, CANADA] |
|---|
| Numeration |
Teresa Rivera |
| Titles and other words associated with a name |
10 |
| Dates associated with a name |
Frida Toimil |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
| Koha item type |
|
| Suppress in OPAC |
No |
