Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01880nam a2200349 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
4001 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
JLV |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250218094427.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
241114s2022 mx a|||gr|||| 000 | spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9786078460892 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
JLV |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
JLV |
| Centro/agencia modificador |
JLV |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.5972 |
| Número de ítem |
H7588 2022 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Holtz, Déborah |
| 9 (RLIN) |
2830 |
| Término indicativo de función/relación |
editora |
| 245 13 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
La tacopedia : |
| Resto del título |
Enciclopedia del taco / |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
Cuarta edición. |
| Resto de la mención de edición |
Versión nuevecita corregida y aumentada |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Trilce, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2022. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
347 páginas : |
| Otras características físicas |
fotografías a color, ilustraciones a color ; |
| Dimensiones |
27 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
En cubierta: Recetas y tipos de tacos. Nuevos tacos: Veganos y más. 200 nuevas taquerías. |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
“Reconocido como el mejor libro de gastronomía de Latinoamérica por la asociación Gourmand y como Best Reference Book por el Culinary Institute de Estados Unidos, la Tacopedia es una suerte de enciclopedia, una interminable fuente de consulta de uno de los tesoros culinarios de México. Los 19 tipos principales de tacos y sus primas (enchiladas, tlayudas y quesadillas), origen, secretos, recetas y mucho más.” -- tomado de la página web de la editorial. |
| 690 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE COLECCIÓN |
|---|
| Colección a la que pertenece |
|
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Mena, Juan Carlos |
| 9 (RLIN) |
11223 |
| Término indicativo de función/relación |
editor |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Redzepi, René |
| 9 (RLIN) |
13559 |
| Término indicativo de función/relación |
autor del prólogo |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Escalante, Alejandro |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
(Crítico gastronómico) |
| 9 (RLIN) |
13561 |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Hernández, Jorge F. |
| Término indicativo de función/relación |
autor de la introducción |
| 9 (RLIN) |
558 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
|
| Suprimir en OPAC |
No |
