Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02375nam a2200385 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
1232 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
JLV |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250303100904.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t2021 mx o|||gr|||| 001 | spa|d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9786070774638 |
| Información calificativa |
primera edición impresa en México |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
JLV |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
JLV |
| Centro/agencia modificador |
JLV |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.815 |
| Número de ítem |
E742 2021 |
| 100 0# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Esbieta |
| Forma completa/desarrollada del nombre |
|
| 9 (RLIN) |
6343 |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| 245 14 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Los secretos del pan casero : |
| Resto del título |
las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo. Recetas de Esbieta / |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
Primera edición. |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Planeta, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2021. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
197 páginas : |
| Otras características físicas |
fotografías a color ; |
| Dimensiones |
26 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
En la cubierta: Esbieta la youtuber que conquistó a millones de seguidores. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
El placer de hacer pan en casa -- Panes de cada día -- Panes especiales -- Masas enriquecidas -- Panes planos. |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
"En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, que harán las delicias de todos. Desde el pan de cada día (ya sea de trigo, de espelta, gallego o italiano) a los especiales (con aceitunas o cebolla caramelizada), que actuarán como un complemento perfecto para tus platos, pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartones, las medias noches o la tentadora rosca de Reyes. Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapuri. Desde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak, más conocida como Esbieta, lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de ideas y trucos para elaborar panes y masas enriquecidas. En las redes sociales sus seguidores se cuentan por millones. Por eso la publicación de este recetario es todo un acontecimiento gastronómico." --tomado de la contraportada. |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Autoras |
| 9 (RLIN) |
453 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pan (Alimento) |
| 9 (RLIN) |
4819 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Preparación de alimentos |
| 9 (RLIN) |
8606 |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| 9 (RLIN) |
1624 |
| 655 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN--GENERO/FORMA |
|---|
| Datos o término principal de género/forma |
No ficción |
| 9 (RLIN) |
20688 |
| 655 #7 - TERMINO DE INDIZACIÓN--GENERO/FORMA |
|---|
| Datos o término principal de género/forma |
Recetas de cocina |
| 9 (RLIN) |
4725 |
| 690 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE COLECCIÓN |
|---|
| Colección a la que pertenece |
|
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
|
| Suprimir en OPAC |
No |
