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Holguín Gutiérrez, Fernando

Contenido fenólico, capacidad antioxidante y calidad de pimiento morrón (Capsicum annum) por efecto del subproducto carbonato de calcio Fernando Holguín Gutiérrez; dirección María Antonia Flores Córdova; asesoría Juan Manuel Soto Parra, Francisco Javier Piña Ramírez, Nora Aideé Salas Salazar - ix, 45 hojas ilustraciones 29 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Horticultura
Chile morrón--producción
Chile morrón--capacidad antioxidante
Carbonato de calcio--aplicación al suelo

Dewey Class. No.: T / HOL 2017