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Actividad inhibitoria in vitro de la enzima convertidora de angiotensina de una bebida probiótica a base de suero

Rodríguez Hernández, Gabriela

Actividad inhibitoria in vitro de la enzima convertidora de angiotensina de una bebida probiótica a base de suero Gabriela Rodríguez Hernández; dirección América Chávez Martínez; asesoría Juan Ángel Ortega Gutiérrez [y otros 3] - disco compacto ilustraciones 12 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografia

CD

Subjects--Topical Terms:
Tecnología de productos de origen animal

Dewey Class. No.: T / ROD 2015

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