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Situación actual de las prácticas de manejo de la inocuidad y rastreabilidad en productos hortícolas el caso del chile jalapeño en la región centro sur del Estado Chihuahua

Adriano Martínez, Julio Antonio

Situación actual de las prácticas de manejo de la inocuidad y rastreabilidad en productos hortícolas el caso del chile jalapeño en la región centro sur del Estado Chihuahua Juilo Antonio Adriano Martínez; dirección José Luis Leyva González; asesoría Pedro de Jesús Jiménez Sánchez, Gustavo Rogelio López Ochoa - vii, 70 hojas ilustraciones 28 cm

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Sistemas de información agrícola
Inocuidad agroalimentaria
Horticultura--chile jalapeño--Chihuahua, México

Dewey Class. No.: T / ADR 2011

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