Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Talamás Abbud, Ricardo

Secado de frutas y hortalizas fundamentos y etapas Ricardo Talamás Abbud, Armando Quintero Ramos - Disco compacto 4 3/4 plg.

Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Subjects--Topical Terms:
Tecnología de alimentos

Dewey Class. No.: T / TAL 2006