Efecto de las células somáticas sobre variables fisicoquímicas y microbiológicas en leche cruda
Pérez Ramos, Adriana
Efecto de las células somáticas sobre variables fisicoquímicas y microbiológicas en leche cruda Adriana Pérez Ramos; asesor: Héctor García Nevárez - xiii, 57 h. 28 cm.
Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Incluye: Bibliografía h. 49-57
Ciencia de la carne
T / PER 2006
Efecto de las células somáticas sobre variables fisicoquímicas y microbiológicas en leche cruda Adriana Pérez Ramos; asesor: Héctor García Nevárez - xiii, 57 h. 28 cm.
Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Incluye: Bibliografía h. 49-57
Ciencia de la carne
T / PER 2006