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El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" tablas de composición de alimentos compilación Friedrich Senser, Heimo Scherz; traducción Jaime Esain Escobar, Ma. Otilia López Buesa - xiv, 430 páginas 21 cm.

Incluye: Índice Traducción de: Der kleine "souci-Fachmann Kraut" Lebensmitteltabelle fur die Praxis.

ISBN: 8420008656

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--composición nutritiva
Alimentos--valor nutritivo

Dewey Class. No.: 636.085 2 / PEQ 1991