Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

Puig-Durán Fresco, Jorge

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria Jorge Puig-Durán Fresco - 183 páginas 23 cm.

Incluye: Bibliografía

ISBN: 8471148048

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--industria y comercio--saneamiento
Alimentos--procesamiento--saneamiento
Alimentos--manejo

Dewey Class. No.: 664 / PUI 1998

Hacer reserva
Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)


Primaria y bachillerato	Cursos de gastronomía, belleza y manualidades

Categoría de búsqueda

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

Conoce más de nuestros programas y servicios