Elaboración de frutas y hortalizas
Elaboración de frutas y hortalizas
texto Marco R. Meyer
- Segunda edición
- 115 páginas ilustraciones cm.
- Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales 25 .
- Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales .
9682432197
Frutas y hortalizas--industrialización
664.81 / ELA 1993
9682432197
Frutas y hortalizas--industrialización
664.81 / ELA 1993