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Food safety assessment John W. Finley, Susan F. Robinson; David J. Armstrong; (Eds.) - viii; 478 p. - ACS Symposium 484 .

BIBLIOTECA: UACH-FCQ

ISBN: 0-8412-2198-7

Subjects--Topical Terms:
Seguridad publica--Productos Peligrosos--Alimentos

Dewey Class. No.: 363.192 / FIN 1992