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Identificación de la especie animal de origen en carne fresca y procesada José Arturo García Macías

Prieto, Cristian

Identificación de la especie animal de origen en carne fresca y procesada José Arturo García Macías Cristian Prieto, Asesor:

FACULTAD DE ZOOTECNIA

Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua

Subjects--Topical Terms:
Identificación--carne--fresca y procesada

Dewey Class. No.: T / PRI 1992

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