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Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos

Beerens, Henri

Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos Henri Beerens, Francois M. Luquet

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ISBN: 84-200-0668-8

Subjects--Topical Terms:
Microbiología--leche
Productos lácteos--microbiología

Dewey Class. No.: 637.01'576 / BEE 1990

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