Caracterización de la grasa intramuscular y de tejido adiposo en cabras criollas

Mendoza Guzman, Virginia

Caracterización de la grasa intramuscular y de tejido adiposo en cabras criollas Virginia Mendoza Guzman

FACULTAD DE ZOOTECNIA

Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua


Carne, ciencia de la
Caprinos

T / MEN 1986


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