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Meat and meat products factors affecting quality control

Meat and meat products factors affecting quality control edición N.R.P. Wilson - 207 páginas 22 cms

ISBN: 0853349517

Subjects--Topical Terms:
Carne--tecnología de la
Ciencias de la Carne
Carne--control de callidad

Dewey Class. No.: 664.907 / MEA 1981

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