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Postharverst technology of horticultural crops

Kader, Adel A.

Postharverst technology of horticultural crops Adel A. Kader - 2a - vii, 296 p.

ISBN: 0931876990

Subjects--Topical Terms:
Poscosecha
Horticultura--postcosecha
Frutas y hortalizas--refrigeración
Cosecha y manejo--frutas y hortalizas

Dewey Class. No.: 631.56 / KAD 1992

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